PRODOTTI

VINO ED OLIO

Azienda vinicola biologica

Siamo un’azienda vinicola biologica con annesso agriturismo. Produciamo Rosso di Montepulciano, Vino Nobile di Montepulciano e Merlot con metodo biologico, rispettando il suolo e la qualità del vino che produciamo.

Con la nuova proprietà, l’azienda  è stata lentamente, ma con determinazione ringiovanita. E’ stata riavviata la vinificazione con un’espansione delle capacità produttive. Torneremo sul mercato del vino nel 2024 con l’ annata 2022, che già dalla fase iniziale sembra molto promettente. Il nostro piccolo angolo di Toscana ci sta appassionando incredibilmente e siamo sicuri che apprezzerete i nostri prodotti e la nostra ospitalità.

 Abbiamo anche effettuato alcuni lavori di ristrutturazione e abbiamo in programma di farne altri in futuro (non preoccupatevi, questo avverrà solo quando non siamo aperti al pubblico), un motivo in più per tornare.

Azienda

La nostra famiglia che ha recentemente acquistato l’azienda agricola proviene dal Sudafrica, dove tutti avevano carriere e stili di vita molto diversi. Linda era una farmer con un passato da commerciante, Doug era un esperto fiscale e AJ lavorava nel mondo del marketing. Un gruppo di persone davvero eterogeneo si è riunito con un unico obiettivo: vivere una vita lontana dal trambusto della grande città, condividere questo sogno con gli ospiti e produrre un vino davvero eccellente. Per tutti noi c’è molto da fare e da imparare e vi invitiamo a venire per godervi questo nostro piccolo angolo di Toscana.

I precedenti proprietari del Podere sono ancora fortemente coinvolti per garantire che l’azienda agricola, l’agriturismo e la cantina funzionino a livelli ottimali. Silvia e Vittorio hanno vissuto e lavorato a Podere Lamberto per molti anni imparando a conoscere la terra, a capire l’arte dell’ospitalità e a perfezionare il vino prodotto con le uve Sangiovese e Merlot. Sono tuttora determinanti nella gestione quotidiana dell’azienda e trasmettono costantemente le loro conoscenze ai nuovi proprietari.